Рецепты блинов
Справочник по рецептам традиционных блинов.

Рецепт очень вкусных блинов

vggfh.jpg

Ингредиенты

  • 3 куриных яйца
  • 700 мл молока
  • Столовая ложка сахарного песка
  • Чайная ложка соли
  • 7 столовых ложек муки с большой горкой
  • Пол чайной ложки соды гашеной уксусом
  • 3 столовые ложки растительного масла.

Далее...

Блины на кефире

asdfqawedrfq.jpeg

Ингредиенты

  • Мука – 1 стакан объемом 250 мл,
  • Кефир жирностью 1% – 1 стакан,
  • Кипяток – 1 стакан,
  • 2 яйца,
  • 2-3 столовых ложки сахара (с двумя почти несладко),
  • ½ чайной ложки соли,
  • ½ чайной ложки соды,
  • 3 столовых ложки растительного масла

Далее...

Блины на молоке

lkdfvoe.jpg

Ингредиенты

  • 2 шт. Крупных куриных яйца
  • 600 мл. Молока
  • 9 ст. л. Муки
  • 2 ст. л. Сахара (без горки)
  • 2-3 ст. л. Растительного масла
  • Сода
  • 2 щепотки Соли
  • Ванилин

Выливаем молоко в чашу, в которой будем взбивать тесто для блинчиков. Добавляем туда два яйца. Чаша должна быть емкостью не менее 3 литров, иначе взбиваемая масса перельется через ее края.

Далее...

Тесто для блинов

iouyhj87yhn.jpg

Рецепт на кефире

Этот рецепт теста можно готовить и без яиц, на вкусе блюда это не скажется, однако блины не будут долго оставаться свежими. Блины из этого теста получаются узорчатыми, красивыми, с дырочками. В тесто для блинов подойдет даже "просроченный" кефир.

Ингредиенты:

Далее...