Ингредиенты

• 7 ст. л. муки
• 220 гр сметаны
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соды (погасить)
• 1/2 ч. л. соли
• 2 яйца
• 1/2 ч. л. ванилина
• сливочное масло

Выкладываем сметану в миску, добавляем муку, перемешиваем. В отдельной посуде взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану с мукой, соль, ванилин, гашенную соду и все перемешиваем до образования однородной массы.

Далее...

Ингредиенты

• мука пшеничная – 250 г;
• сухие дрожжи быстродействующие – 1 ч. л.;
• пастеризованное молоко – 225 мл;
• растительное масло очищенное – 1 ст. л. + для жарки;
• яйца – 1 шт.;
• сахар – 2 ст. л.;
• ванилин – щепотка;
• соль – щепотка.

Далее...

Оладьи на воде готовят отнюдь не в целях экономии. Даже без молочных продуктов они получаются очень вкусными, пышными и сытными. При этом калорийность блюда становится меньше, а процесс приготовления – быстрее. Среди рецептов оладий на воде найдут для себя идеальный десерт и сладкоежки, и вегетарианцы, и те, кто просто предпочитает обезжиренную пищу. Можно подавать такое лакомство на завтрак или же в любое другое время вместе с чашечкой чая.

Оладьи на воде готовятся предельно просто – достаточно смешать в одной миске все ингредиенты и довести тесто до однородности. Тем не менее иногда в их состав добавляют дрожжи, и тогда процесс немного усложняется. Оладьи при этом получаются очень пышными и мягкими. Примерно того же эффекта можно добиться с помощью гашеной соды.

Далее...

Классический рецепт оладьев на молоке

Ингредиенты

• Молоко – 2 стакана
• Полтора стакана муки
• 2 яйца
• 5 грамм соли (примерно)
• Щепотка гашеной соды
• Подсолнечное масло — столовая ложка
• Подготавливаемся к готовке

Далее...

Ингредиенты

• соль 1 щепотки
• растительное масло 2 столовые ложки
• яйца 1 штуки
• молоко 1 стаканы
• сахар 1 столовые ложки
• мука пшеничная 250 граммы
• сода (гашеная уксусом) 0.5 чайные ложки

Далее...

Ингредиенты

Кефир — 0,5 литра.

Сахар — 2 столовые ложки (любите послаще — можно добавить еще одну).

Яйцо — 1 штука.

Соль — на кончике ножа.

Сода — 0,5 чайной ложки.

Мука — 2,5–3 стакана. Мука у всех производителей отличается, поэтому может уйти больше или меньше, в зависимости от ее рыхлости.

Далее...